Дунавска риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Дунавска риба

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г скумрия
10 г /1/2 супена лъжица/ лой
20 г /1 1/2 супена лъжица/ олио
лимон
ситно счукан черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Рибата се почиства, посолява се и се пече на скара, предварително намазана с лой. Докато са още топли, рибите се разделят на две по гръбнака. Олиото се разбива в дълбока чиния, върху него се изцежда лимонов сок и се бие, докато сосът се сгъсти. Прибавя се нарязаният на дребно магданоз и черният пипер. Рибата се полива с този сос, докато е още гореща. Поднася се със салата, репички или картофи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.