Калкан на скара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Калкан на скара – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Калкан на скара

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г калкан
1 лимон
10 г/1/2 супена лъжица/ лой
25 г /2 супени лъжици/ олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Почистената риба се посолява и стои 1 час, поръсена с лимонов сок. Пече се върху силно сгорещена скара, намазана с лой или олио. Ненапълно опечената риба се обръща и се пече, докато се зачерви от двете страни. Поднася се поръсена с нарязан на дребно магданоз и лимонов сок. За гарнитура се поднася салата от стар фасул.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.