Калкан на скара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Калкан на скара | Gotvarstvo.Net

Калкан на скара

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г калкан
1 лимон
10 г/1/2 супена лъжица/ лой
25 г /2 супени лъжици/ олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Почистената риба се посолява и стои 1 час, поръсена с лимонов сок. Пече се върху силно сгорещена скара, намазана с лой или олио. Ненапълно опечената риба се обръща и се пече, докато се зачерви от двете страни. Поднася се поръсена с нарязан на дребно магданоз и лимонов сок. За гарнитура се поднася салата от стар фасул.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.