Печена мряна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печена мряна | Gotvarstvo.Net

Печена мряна

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г мряна
20 г /препълнена супена лъжица/ брашно
лимонов сок
магданоз
майонеза от 1/2 жълтък и 50 г олио

Начин на приготвяне:
Изчистената мряна се реже на порции с дебелина до 5-6 см. Парчетата риба се напръскват с лимонов сок и се посоляват. Овалват се в брашно, което се притиска, за да се залепи за рибата. Порциите риба се пекат в тавичка с обилно масло, докато добият златист цвят. Така приготвената мряна се поднася с пресен магданоз, резенчета лимон и майонеза.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.