Пълнена скумрия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнена скумрия – Gotvarstvo.Net

Пълнена скумрия

Порции:
1 порция

Продукти:
1 скумрия
10 г /непълна супена лъжица/ олио
20 г /1/2 малка глава/ лук
10 г /малко парче/ моркови
10 г /малко парче/ керевиз
20 г /1/2 брой малък/ червени домати
1 малка зелена чушка /може и лютива/
ситно счукан черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Зеленчуците се задушават до пълното им омекване. Прибавят се магданозът, нарязан на дребно, черният пипер и солта. Суровите почистени скумрии се напълват с тази плънка и се пекат на скара, както е описано в горната рецепта. Поднасят се с най-различни гарнитури.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.