Пълнена скумрия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнена скумрия

Порции:
1 порция

Продукти:
1 скумрия
10 г /непълна супена лъжица/ олио
20 г /1/2 малка глава/ лук
10 г /малко парче/ моркови
10 г /малко парче/ керевиз
20 г /1/2 брой малък/ червени домати
1 малка зелена чушка /може и лютива/
ситно счукан черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Зеленчуците се задушават до пълното им омекване. Прибавят се магданозът, нарязан на дребно, черният пипер и солта. Суровите почистени скумрии се напълват с тази плънка и се пекат на скара, както е описано в горната рецепта. Поднасят се с най-различни гарнитури.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.