Пълнена скумрия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнена скумрия | Gotvarstvo.Net

Пълнена скумрия

Порции:
1 порция

Продукти:
1 скумрия
10 г /непълна супена лъжица/ олио
20 г /1/2 малка глава/ лук
10 г /малко парче/ моркови
10 г /малко парче/ керевиз
20 г /1/2 брой малък/ червени домати
1 малка зелена чушка /може и лютива/
ситно счукан черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Зеленчуците се задушават до пълното им омекване. Прибавят се магданозът, нарязан на дребно, черният пипер и солта. Суровите почистени скумрии се напълват с тази плънка и се пекат на скара, както е описано в горната рецепта. Поднасят се с най-различни гарнитури.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.