Риба със сос горчица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Риба със сос горчица

Начин на приготвяне:
Към 50 г разбито масло се слага 1 жълтък и биенето продължава. Прибавят се 3 чаени лъжички горчица, щипка ситно счукан черен пипер, лимонов сок на вкус, сол. Получената смес се разрежда с 250 мл студен рибен бульон и при непрекъснато биене се кипва на огъня. Опитва се на сол и киселина. Като се посгъсти, сокът се излива върху варената или пържена риба /видът на рибата е според вкуса на консуматора/.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.