Риба със сос горчица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба със сос горчица | Gotvarstvo.Net

Риба със сос горчица

Начин на приготвяне:
Към 50 г разбито масло се слага 1 жълтък и биенето продължава. Прибавят се 3 чаени лъжички горчица, щипка ситно счукан черен пипер, лимонов сок на вкус, сол. Получената смес се разрежда с 250 мл студен рибен бульон и при непрекъснато биене се кипва на огъня. Опитва се на сол и киселина. Като се посгъсти, сокът се излива върху варената или пържена риба /видът на рибата е според вкуса на консуматора/.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.