Скумрия в хартия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Скумрия в хартия

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г скумрия
1/10 дафинов лист
2-3 зърна черен пипер
10 г /непълна супена лъжица/ олио
лимон
сол

Начин на приготвяне:
Почистената и измита риба се намазва с масло или олио. Отгоре се посолява, а вътре в нея се слагат сол, парче дафинов лист, няколко зърна черен пипер и малко олио. Загъва се в пергаментова хартия и се пече, докато хартията започне да шуми. По желание рибата може да се поднесе Със или без хартията. Сервира се с лимон, задушени моркови и други гарнитури.
Забележка. В хартия могат да се пекат също мерлуза, чига, треска, сафрид, бяла риба и др.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.