Сом на фурна – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сом на фурна – II вид | Gotvarstvo.Net

Сом на фурна – II вид

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г сом
25 г /препълнена супена лъжица/ масло
20 г /препълнена супена лъжица/ брашно
черен пипер
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Кожата на сома се рязва с нож тук-там. Рибата се поръсва със сол и черен пипер и се оставя да престои няколко часа. После се овалва в брашно, изтърсва се от излишното брашно и се пече на фурна в тавичка с масло. Поднася се с печени картофи и се сервира с маслото, подправено с лимонов сок. С част от този сос се залива сомът.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.