Сом на фурна – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сом на фурна – II вид

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г сом
25 г /препълнена супена лъжица/ масло
20 г /препълнена супена лъжица/ брашно
черен пипер
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Кожата на сома се рязва с нож тук-там. Рибата се поръсва със сол и черен пипер и се оставя да престои няколко часа. После се овалва в брашно, изтърсва се от излишното брашно и се пече на фурна в тавичка с масло. Поднася се с печени картофи и се сервира с маслото, подправено с лимонов сок. С част от този сос се залива сомът.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.