Треска, запечена с луков сос и гъби
Порции:
1 порция
Продукти:
150 г треска
20 г зеленчуци
20 г /супена лъжица/ масло
10 г /супена лъжица/ галета
200 г /2 броя големи/ картофи
200 г /чаена чаша/ луков сос
5-6 гъби
сол
Начин на приготвяне:
Филетата от рибата се посоляват и се варят в зеленчуков бульон. После се слагат в тава, а около тях се нареждат нарязаните на филии картофи. Ястието се залива с луков сос, в който има гъби. Поръсва се с галета, залива се с масло и се пече в огнеупорен стъклен съд. Поднася се в съшия съд.
