Треска, запечена с яйца и мляко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Треска, запечена с яйца и мляко | Gotvarstvo.Net

Треска, запечена с яйца и мляко

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г треска
10 г/непълна супена лъжица/ брашно
20 г /препълнена супена лъжица/ топено масло
20 г/1/2 малка глава/ лук
1/2 яйце
100 мл /1/2 чаена чаша/ прясно мляко
150 г /2 броя/ картофи
ситно счукан черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязаната на порции /филета/ риба се поръсва със сол и черен пипер. Панира се в част от брашното и се пържи в масло. Изпържената риба се нарежда в тавичка, а около нея се поставят изпържени картофи и задушен лук. Ястието се залива със сос от яйцата, останалото брашно, млякото и щипка сол и се пече на фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.