Шаран по руски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран по руски | Gotvarstvo.Net

Шаран по руски

Продукти:

(за 1 порция)

150 гр. шаран
25 гр. (1 с.л.) масло или олио
20 гр. (1 с.л.) сметана
15 гр. (1 с.л.) брашно
15 гр. (препълнена 1 с.л.) галета
сол

Начин на приготвяне:

Почистената риба се нарязва на парчета. Натърква се със сол, панира се в брашно и се пържи в мазнината. Изпържената риба се поставя в огнеупорен съд, залива се със сметаната, поръсва се с галета и няколко минути се пече на фурна. Сервира се със задушен ориз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.