Шаран със зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран със зеле | Gotvarstvo.Net

Шаран със зеле

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г шаран
50 г /непълна кафена чашка/ ориз
3-4 листа от кисело зеле
20 г /1/2 малка глава/ лук
25 г /2 супени лъжици/ олио
5 г /1/2 чаена лъжичка/ червен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Лукът, нарязан на дребно, се пържи. Прибавя се зелето, нарязано на дълго и тънко. Когато се позадуши, слага се почистеният и измит ориз, сипва се малко вода и сместа се задушава. Върху така приготвеното зеле с ориз, разстлано в тава, се нарежда рибата, нарязана на порции и предварително посолена и намазана с олио. Отгоре се напръсква с горещо олио, в което е сложен червеният пипер. Ястието се залива с вода почти до половината и се пече на фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.