Винен кебап от дива свиня | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Винен кебап от дива свиня | Gotvarstvo.Net

Винен кебап от дива свиня

Порции:
1 порция

Продукти:
200 г крехко месо
10 г /чаена лъжичка/ мас
30 г /1/2 глава/ лук
червен пипер
7 мл /1/2 супена лъжица/ бяло вино
3 г /1/4 чаена лъжичка/ доматено пюре
сол

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на малки парченца. Поставя се в тенджера заедно с мазнината и нарязания на филийки лук. Като се позадуши, прибавят се червеният пипер и солта. Обръща се няколко пъти, слага се доматеното пюре и се налива виното. Ако месото е старо, долива се повече вода и се оставя на тих огън да уври. Кебапът се поднася с най-различни гарнитури – пюре от картофи, от кестени и др.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.