Дива патица по манастирски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дива патица по манастирски | Gotvarstvo.Net

Дива патица по манастирски

Порции:
1 порция

Продукти:
170 г месо
40 г /1/2 кафена чашка/ ориз
20 г /супена лъжица/ мас
олио или масло
25 г /1/2 малка глава/ лук
черен пипер
сол.

Начин на приготвяне:
Патицата се вари във вода с малко сол До омекване на месото. В тавичката, в която ще се пече ястието, се запържва лукът, нарязан на дребно колкото оризови зърна. Слага се токущо измитият ориз и се обръща няколко пъти. Сместа се залива с бульона, в който е вряла патицата. Ястието се пече на фурна, като върху ориза се нареждат порциите сварено месо, намазани отгоре с масло. Пече се, докато оризът уври и месото се зачерви. Ястието се поднася топло. На масата се слага черен пипер. Гарнитура – най-различни пресни салати или туршия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.