Дива патица по манастирски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Дива патица по манастирски

Порции:
1 порция

Продукти:
170 г месо
40 г /1/2 кафена чашка/ ориз
20 г /супена лъжица/ мас
олио или масло
25 г /1/2 малка глава/ лук
черен пипер
сол.

Начин на приготвяне:
Патицата се вари във вода с малко сол До омекване на месото. В тавичката, в която ще се пече ястието, се запържва лукът, нарязан на дребно колкото оризови зърна. Слага се токущо измитият ориз и се обръща няколко пъти. Сместа се залива с бульона, в който е вряла патицата. Ястието се пече на фурна, като върху ориза се нареждат порциите сварено месо, намазани отгоре с масло. Пече се, докато оризът уври и месото се зачерви. Ястието се поднася топло. На масата се слага черен пипер. Гарнитура – най-различни пресни салати или туршия.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.