Дива патица по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дива патица по селски | Gotvarstvo.Net

Дива патица по селски

Порции:
1 порция

Продукти:
170 г месо
200  кисело зеле
20 г /непълна супена лъжица/ мас
червен пипер
ким /или черен пипер/
1 люто чушле
сол.

Начин на приготвяне:
Маринованата патица, разделена на порции, се нарежда между нарязаното зеле. Ръси се с червения пипер и кима. Маста се слага на бучки между зелето. Отначало ястието се задушава. Като се изпари сокът, залива се с малко вряла вода и се вари на тих огън до омекване на месото. Поднася се само на мазнината. По желание това ястие може да се залее с лъжица кипяща мас, към която е прибавен 1/2 чаена лъжичка червен пипер. Сервира се с печени червени люти чушлета.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.