Дива патица със сос бешамел | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Дива патица със сос бешамел | Gotvarstvo.Net

Дива патица със сос бешамел

Порции:
1 порция

Продукти:
170 г месо
магданоз
сол и сос бешамел от 10 г брашно
20 г масло
100 мл прясно мляко и 50 мл бульон.

Начин на приготвяне:
Патицата се залива с хладка вода и се вари, докато месото й омекне. Отделно се приготвя сос бешамел. Порциите месо се поднасят в отделни чинии или наредени в голяма чиния, залети със соса. Отгоре се ръси нарязан на дребно магданоз. Там, където е месото, отгоре се слага кръгче пресен морков в средата с клонче от магданоз. По този начин се отбелязват порциите месо и сервирането на ястието се улеснява. На масата се слага лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.