Дива патица със сос бешамел | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Дива патица със сос бешамел

Порции:
1 порция

Продукти:
170 г месо
магданоз
сол и сос бешамел от 10 г брашно
20 г масло
100 мл прясно мляко и 50 мл бульон.

Начин на приготвяне:
Патицата се залива с хладка вода и се вари, докато месото й омекне. Отделно се приготвя сос бешамел. Порциите месо се поднасят в отделни чинии или наредени в голяма чиния, залети със соса. Отгоре се ръси нарязан на дребно магданоз. Там, където е месото, отгоре се слага кръгче пресен морков в средата с клонче от магданоз. По този начин се отбелязват порциите месо и сервирането на ястието се улеснява. На масата се слага лимон.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.