Дива свиня с кисело зеле – I вид
Порции:
1 порция
Продукти:
200 г месо
20 г /непълна супена лъжица/ мас
300 г кисело зеле
2-3 люти чушлета
червен пипер
ким
сол
Начин на приготвяне:
Нарежда се ред нарязано кисело зеле, ред нарязано на парчета месо. Ръсят се червеният пипер и кимът, слага се мазнината. Така подреденото ястие се вари в тенджера или се пече в тава на фурна. Поднася се топло. Към края на варенето се прибавят чушлетата цели.
