Еленски котлети със сос от шипки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Еленски котлети със сос от шипки | Gotvarstvo.Net

Еленски котлети със сос от шипки

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г котлети
20 г /супена лъжица/ масло
20 г /супена лъжица/ мармелад от шипки
1 филия хляб /разрязана по диагонал на два триъгълника/
сол

Начин на приготвяне:
Начуканите котлети се задушават. Като се позачервят от едната страна, обръщат се и се посоляват. След като се зачерви и обратната им страна, посоляват се и откъм нея. Сосът се приготвя по следния начин. Мармаладът се стопява на огъня, към него се прибавя сол на вкус и малко масло. Ако сосът е гъст, разрежда се с малко бульон или вода. Топлите котлети се заливат със соса, а отстрани се мушкат триъгълниците изпържен хляб. Поднасят се гарнирани с най-различни салати.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.