Канелени звездички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Канелени звездички | Gotvarstvo.Net

Канелени звездички

Порции:
70 броя

Продукти:
4 белтъка
400 гр пудра захар
1 чаена л. канела
500 гр настъргани бадеми
2 суп. л. ром
захар за разточване на тестото.

Начин на приготвяне:
Разбивате добре белтъците, прибавяйки постепенно пудрата захар. Оставяте 1/3 от масата за намазване на звездичките. Останалата част замесвате с канелата, бадемите и рома. Разточвате тесто с дебелина 0,5 см върху посипана със захар повърхност. Изрязвате от тестото звездички. Нареждате ги върху хартия в тавата за печене и ги намазвате обилно с белтъчната маса. Печете 5-8 минути при температура 180°С. Белтъчният слой трябва да си остане бял.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.