Ледена торта | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ледена торта | Gotvarstvo.Net

Ледена торта

Продукти:
за тестото – 6 яйца, 6 лъжици захар, 6 лъжици брашно, 2 лъжици какао; за сиропа – 4-5 лъжици захар, 3/4 чаша вода, 1 ванилия; за крема – 1/2 л прясно мляко, 6 лъжици оризово брашно, 5-6 лъжици захар, 2 пакетчета краве масло; за глазурата – 3 лъжици какао, 1/4 пакетче краве масло, 6 лъжици мляко, 2 лъжици захар.

Начин на приготвяне:
Направете пандишпан от изброените за тестото продукти. Сварете сироп и залейте изстиналия пандишпан. От млякото, брашното и захарта направете крем. Разбийте маслото на пухкава пяна. Смесете двата крема. Сложете пандишпана в подходяща кутия (да се захлупва добре). Изсипете крема. Сложете в хладилника за 1-2 ч. Изброените продукти за глазурата варете на водна баня 2-3 мин и залейте тортата. Като изстине глазурата, захлупете добре кутията и я сложете в камерата. Тортата се изважда от хладилника десетина минути преди поднасянето. Вместо с пандишпан тортата може да се направи с 1 готова платка „Добуш“ (полуфабрикат). Залепете плика със скоч и останалите 3 платки употребете по-късно.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.