Портокалови бонбони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Портокалови бонбони | Gotvarstvo.Net

Портокалови бонбони

Продукти:
2 портокала, 2 чаши захар, 1 чаша прясно мляко, 5-6 лъжици какао, 1/2 пакетче краве масло, 1 чаша запечени ситно нарязани орехови ядки; за овалване – кокосово брашно.

Начин на приготвяне:
Остранете горчивата част от кората на портокалите, накиснете ги във вода за 12 ч и след това ги нарежете на дребни кубчета. Всички продукти (без орехите) смесете и сложете на огъня в тенджерка с дебело дъно. Бъркайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти като мармалад. Дръпнете от огъня, прибавете орехите и изсипете в плитък съд, намазан с масло. Оставете да съхне няколко дни. Нарежете на малки кубчета или оформете топчета и ги оваляйте в кокосово брашно. За детски празник с помощта на разноцветни пластмасови клечици забодете топчетата върху портокали или ябълки, поставени в красиви стъклени чаши.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.