Портокалови бонбони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Портокалови бонбони

Продукти:
2 портокала, 2 чаши захар, 1 чаша прясно мляко, 5-6 лъжици какао, 1/2 пакетче краве масло, 1 чаша запечени ситно нарязани орехови ядки; за овалване – кокосово брашно.

Начин на приготвяне:
Остранете горчивата част от кората на портокалите, накиснете ги във вода за 12 ч и след това ги нарежете на дребни кубчета. Всички продукти (без орехите) смесете и сложете на огъня в тенджерка с дебело дъно. Бъркайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти като мармалад. Дръпнете от огъня, прибавете орехите и изсипете в плитък съд, намазан с масло. Оставете да съхне няколко дни. Нарежете на малки кубчета или оформете топчета и ги оваляйте в кокосово брашно. За детски празник с помощта на разноцветни пластмасови клечици забодете топчетата върху портокали или ябълки, поставени в красиви стъклени чаши.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.