ПринтирайПродукти:
1/2 пакетче маргарин
2 жълтъка
1 кафена чашка пудра захар
1 лъжица прясно мляко
1 лъжичка амонячна сода
4 кафени чашки брашно
2-3 лъжици ситно нарязани портокалови кори от сладко (отцедени)
1 лъжица ситно настъргана портокалова кора
За глазурата:
1 лъжица ром
1 кафена чашка пудра захар
1 лъжица портокалов сок;
орехови ядки
белтък
Начин на приготвяне:
Разбийте маргарина, жълтъците и захарта, прибавете содата, разтворена в млякото, портокаловите кори и брашното. Замесете тесто. Оформете малки топчета. Потопете ги в белтък и счукани орехи. Наредете ги в намазана с масло тава на по-голямо разстояние. Изпечете сладките в силна фурна. Смесете рома, портокаловия сок и захарта и бъркайте, докато сместа се сгъсти и побелее. С малка лъжичка пускайте на тънка струйка върху изстиналите сладки.
