Продукти:

500 гр. брюкселско зеле (1 пакет замразено)
100 гр. шунка
150 гр. кашкавал
1 кофичка сметана
бучка краве масло
по 1 щипка черен и червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Изчистените зелчици пуснете във вряща подсолена вода. Варете ги около 15 мин. Добре отцедените зелчици сложете в намазана с масло огнеупорна тавичка. Отгоре разстелетена равномерен пласт шунката и половината от кашкавала, нарязани на ситно, и сметаната. Останалия кашкавал настържете, смесете с черен и червен пипер и поръсете върху сметаната. Сложете в предварително загрята фурна за десетина минути. Поднесете предястието топло.