Филе от риба с бадеми | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Филе от риба с бадеми | Gotvarstvo.Net

Филе от риба с бадеми

Продукти:

600 гр. филе от бяла риба
200 гр. сух бял хляб
1 чаша прясно мляко
50 гр. смлени бадемови ядки
1 лъжица ситно нарязан босилек
1 глава лук
1/2 пакетче краве масло
1 лъжица зехтин (олио)
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Залейте хляба със затопленото мляко. Към отцедения хляб прибавете бадемите, босилека, зехтина, лука, нарязан на ситно, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре сместа с вилица. Измитото и отцедено филе сложете върху салфетка, за да се подсуши. Посолете. Наредете филето в намзана с масло огнеупорна тавичка. Отгоре разстелете на равномерен пласт сместа с хляба и маслото, нарязано на тънки листчета. Печете в силна фурна около 20 мин. Поднесете с кръгчета лимон и салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.