Шницели от пуйка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шницели от пуйка | Gotvarstvo.Net

Шницели от пуйка

Продукти:
600 г бяло месо от пуйка, 1 пакетче краве масло, 1 чаша бяло вино, 200 г гъби, 200 г сирене „Тилзит“ („Грюйер“), 1 връзка магданоз, черен пипер, сол, малко червен пипер.

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на тънки шницели. Поръсете със сол и черен пипер и залейте с половин пакетче разтопено масло. Оставете шницелите за 1-2 ч в хладилника, а след това залейте с виното и изпечете във фурната. Задушете в останалото масло ситно нарязаните гъби, поръсете с черен пипер и магданоза, нарязан на ситно. Изсипете ги върху месото, а отгоре наредете тънко нарязани парчета сирене или кашкавал. Запечете още малко, докато започне да се топи сиренето. След като извадите ястието от фурната, поръсете с малко червен пипер. Поднесете с картофено пюре и салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.