Продукти:
1 пакетче краве масло, 3 жълтъка, 3/4 чаша захар, 3-4 лъжици какао; 100 г стафиди, 3-4 лъжици нарязани на ситно и отцедени портокалови корички от сладко, 3-4 лъжици запечени и смлени ядки, 2 лъжици ром; за овалване ядки и шоколад.

Начин на приготвяне:
Измитите и отцедени стафиди залейте с рома. Сложете в съд с дебело дъно на огъня маслото, жълтъците, захарта и какаото. Бъркайте с тел непрекъснато, докато кипне. Дръпнете от огъня, прибавете останалите продукти и разбъркайте. Като изстине сместа, направете топчета. Оваляйте ги в счукани ядки (предварително запечени) и настърган шоколад.