Млечен кебап по касапски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Млечен кебап по касапски

Порции:
1 порция

Продукти:
200 г дреболии /ядки. бъбречета, момици/ и месо
1 връзка пресен лук
1 люто чушле
20 г /супена лъжица/ масло
магданоз
джоджен
черен пипер
20 мл /супена лъжица/ бяло вино
20 г /1/2 брой малък/ домати
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Месото и дреболиите се нарязват на малки парченца. Пържат се на фурна в тава с масло. Прибавят се лукът, чушлетата, джодженът, червеният пипер, доматите. Като се позадуши, сместа се залива с виното, лимоновия сок и малко вода. Посолява се. Пече се до омекване на месото. Полива се с разбитите яйца и прясното мляко и отново се пече. Кебапът се поднася топъл.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.