Млечен кебап по касапски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Млечен кебап по касапски | Gotvarstvo.Net

Млечен кебап по касапски

Порции:
1 порция

Продукти:
200 г дреболии /ядки. бъбречета, момици/ и месо
1 връзка пресен лук
1 люто чушле
20 г /супена лъжица/ масло
магданоз
джоджен
черен пипер
20 мл /супена лъжица/ бяло вино
20 г /1/2 брой малък/ домати
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Месото и дреболиите се нарязват на малки парченца. Пържат се на фурна в тава с масло. Прибавят се лукът, чушлетата, джодженът, червеният пипер, доматите. Като се позадуши, сместа се залива с виното, лимоновия сок и малко вода. Посолява се. Пече се до омекване на месото. Полива се с разбитите яйца и прясното мляко и отново се пече. Кебапът се поднася топъл.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.