Мусака със заек и макарони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака със заек и макарони | Gotvarstvo.Net

Мусака със заек и макарони

Продукти:
за една порция:
130 г месо
60 г макарони
20 г /супена лъжица/ масло
30 г /1/2 глава/ лук
ситно счукан черен пипер
магданоз
доматен сос от 50 г домати или 5 г доматено пюре
сос бешамел от 10 г брашно и 100 мл прясно мляко
30 г кашкавал
сол

Начин на приготвяне:
Макароните се варят в кипяща вода със сол. Попарват се с масло. Отделно се прави запръжка от лука, смляното месо, черния пипер, магданоза и сол. Нарежда се ред запръжка, ред макарони, запръжка и пак макарони. Мусаката се залива с разреден доматен сос и се пече на фурна. Опечена, залива се със сос бешамел и се поръсва с настърган кашкавал. Запича се на умерена фурна само отгоре.
Забележка: Същата мусака може да се залее с доматен сос, към който е прибавено разбито яйце.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.