Панирани пържоли от дива свиня | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирани пържоли от дива свиня | Gotvarstvo.Net

Панирани пържоли от дива свиня

Порции:
1 порция

Продукти:
200 г месо
20 г /препълнена супена лъжица/ брашно
1/2 яйце
ситно счукан черен пипер
мазнина за пържене
сол

Начин на приготвяне:
Начуканите и добре сплескани котлети се поръсват със сол и черен пипер. Панират се в брашното и в яйцето и се пържат в гореща мазнина. Като искаме панировката да бъде по-дебела, посолените пържоли се панират в брашно, в яйце, в галета и пак в яйце. На панираните пържоли не подхожда тестена гарнитура. Те се поднасят със задушени зеленчуци и зеленчукови пюрета, като пюре от фасул, от леща, от кестени и др.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.