Паприкаш от сърна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Паприкаш от сърна | Gotvarstvo.Net

Паприкаш от сърна

Порции:
1 порция

Продукти:
150 г месо от предницата
20 г /непълна супена лъжица/ мас
50 г /малка глава/ лук
5 г /1/2 чаена лъжичка/ червен пипер
30 г /1/2 кафена чашка/ сметана
200 г консерва паприкаш
7 г /1/2 супена лъжица/ брашно
сол

Начин на приготвяне:
Месото, нарязано на порции, се задушава в маста. Прибавя се лукът, нарязан на дребно. След няколко минути се ръси брашното. Когато то стане розово, а лукът златист, слага се червеният пипер. Обръща се няколко пъти, посолява се. Ястието се залива с малко вода и се оставя да ври. Когато месото омекне, слагат се чушките. С тях паприкашът ври десетина мин. Прибавя се сметаната и с нея ястието се кипва за 3 до 5 мин , като съдът се разтърсва. Опитва се на сол. Сервира се с галушки.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.