Печена яребица – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печена яребица – II вид

Продукти:
1/2 яребица
20 г /супена лъжица/ масло
ситно счукан черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Яребицата се задушава в съд с масло. Обръща се от всичките страни, докато добие златист цвят. Така задушената птица се поставя в тавичка на фурна да доомекне, като от време на време се облива с маслото, в което се пържи. Поднася се разделена на две части по дължината на тялото. За гарнитура се сервират пържени картофи, зелена салата, мариновани ягоди или други плодове.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.