Печен елен | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печен елен | Gotvarstvo.Net

Печен елен

Порции:
1 порция

Продукти:
140 г месо от бута
20 г сланина
30 г /1/2 кафена чашка/ сметана
30 г /супена лъжица/ мас
бульон
сол

Начин на приготвяне:
Месото се шпикова с ивички сланина. Посолява се леко и се пече в тава с предварително сгорещена мас на умерена фурна. Полученият при печенето сос се съединява с бульон и се подправя със сметаната. По желание може да се прибави и малко лимонов сок. За гарнитура се поднасят зелена салата, задушени гъби, зеленчукови пюрета и др.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.