Продукти:
250 г език и пушено месо
500 г ябълки
1 кг картофи
200 г кисели краставички
3 яйца
250 г целина
черен пипер
оцет
майонеза от 3 яйца и 300 г олио
сол

Начин на приготвяне:
Езикът се сварява добре, почиства се от външната обвивка и след като изстине, нарязва се на тънки ивички. По същия начин се нарязва и пушеното месо /салатата може да се приготви и само от език/. Картофите се сваряват и след като изстинат, нарязват се на дребно. Ябълките се обелват и също се нарязват на дребно. Сварената целина се нарязва на кубчета, а сварените яйца – на кръгове. Така подготвените продукти се смесват. Подправят се със сол, черен пипер и оцет и се размесват добре с майонезата.