Магданоз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Магданоз | Gotvarstvo.Net

Магданоз

Магданозът е богат на желязо, калций, калий и витамин С. Той съдържа и необичайно много хранителни вещества.
Най често използваната в европейската кухня зелена подправка се среща в две разновидности – къдрав и гладък магданоз. Гладкия ма малко по-силен аромат, а къдравият се използва повече на украса. Магданозът има свеж, мек вкус и може да се ръси щедро в сосове, пълнежи, супи, върху варени зеленчуци и макаронени изделия. Не изхвърляйте дръжките – завържете ги на снопче и ги оставете да врат в супата или яхнията.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.