Орех | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Орех

Орехът е богат на белтъчини, мазнини, железни, фосфорни, магнезиеви и други минерални соли, на витамини от В-група и цяла гама от микроелементи. Листата са с голямо съдържание на йод и чаят приготвен от тях се пие за профилактиканна гуша, артеросклероза и йоден недоимък. Зелените орехчета са богати на витамин С. От тях се приготвя спиртна настойка, която се при възпалителни процеси в устната кухина. Но най-вкусни са във вид на орехов ликьор или сладко.
Орехът е една от незаменимите ядки в сладкаството. Той е и задължителна добавка в таратора, кьопоолъ, разбития хайвер или в пълнежа на никулденския шаран и още в какво ли не…

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.