Топли заешки медальони | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Топли заешки медальони | Gotvarstvo.Net

Топли заешки медальони

Продукти:
за една порция:
150 г филе от гърба
20 г сланина
ситно счукан черен пипер
10 г /непълна супена лъжица/ брашно
10 г /чаена лъжичка/ мас
2 филии хляб
сол

Начин на приготвяне:
Филето се реже на медальони, които се начукват и тук-там се шпиковат със сланина. Поръсват се със сол и черен пипер. Панират се в брашно и се пържат в гореща мас. Поднасят се върху филии пържен хляб /може и паниран в яйце/. Топлите медальони се сервират с гарнитура пържени картофи, задушени гъби и салата, поставена в отделна чиния.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.