Принтирай

Калории:
1 порция – 186 калории

Порции:
10 порции

Продукти:
200 г сварено бяло месо от пиле
100 г сирене
3 сварени яйца
5 с.л. олио
1 ч.ч. доматен сок
1/2 глава чесън
1 лимон (ябълка)
5 маслини
1 морков от туршия
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Месото и яйцата се нарязват на кубчета. Предварително малка част от тях се заделя за гарнитура. Сиренето се настъргва и се размесва с олиото, доматения сок, счукания чесън и 2/3 от дребно нарязания магданоз. Разбърква се добре и сместа се разпределя в подходящи стъклени чаши, на които ръбът е украсен по следния начин.
Останалата част от магданоза се подсушава и се нарязва съвсем ситно. Ръбът на всяка чаша се намазва с парче лимон (ябълка). Чашата се обръща и се опира в магданоза, при което той полепва по ръба й.
Коктейлът се гарнира с останалите месо и яйца, а така също и с маслина, морков, резенче лимон и магданоз.