Лефер | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лефер | Gotvarstvo.Net

Лефер

Обитава тропичните и субтропичните води на Атлантическия и Индийския океан. Край нашето крайбрежие минава пролетно време, когато отива на север, и есенно време, когато се връща на юг. Полова зрелост стига на 4 — 5-годишна възраст, като през май женската изхвърля от 100 до 200 хиляди хайверени зрънца. Хищна, лакома риба, която яде повече от необходимото, повръща и отново пак яде. На дължина достига до 25 — 60 см, а на тегло от 400 до 1800 г. Месото му е много вкусно, бяло и без кости. Употребява се в прясно състояние, пушен и в консерви.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.