Лефер | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Лефер

Обитава тропичните и субтропичните води на Атлантическия и Индийския океан. Край нашето крайбрежие минава пролетно време, когато отива на север, и есенно време, когато се връща на юг. Полова зрелост стига на 4 — 5-годишна възраст, като през май женската изхвърля от 100 до 200 хиляди хайверени зрънца. Хищна, лакома риба, която яде повече от необходимото, повръща и отново пак яде. На дължина достига до 25 — 60 см, а на тегло от 400 до 1800 г. Месото му е много вкусно, бяло и без кости. Употребява се в прясно състояние, пушен и в консерви.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.