Печени патладжани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печени патладжани | Gotvarstvo.Net

Печени патладжани

Продукти:
2 по-големи патладжана, 1 домат, 100 г сирене (кашкавал), 7-8 лъжици олио, няколко листа босилек, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Разрежете патладжаните надлъжно на две половини и извадете средата, посолете я. Посолете отвътре патладжаните и ги оставете да се отцедят около 30 мин. Издълбаната среда от патладжаните, обеления домат и сиренето нарежете на ситно, прибавете подправките. Напълнете патладжаните, наредете ги в огнеупорна тавичка, залейте с олиото и изпечете.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.