Пиперки "Сюрприз" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пиперки „Сюрприз“

Продукти:
5 червени пиперки от сорта Капия, 250 г майонеза, 75 г кашкавал, 100 г гъби, 50 г прясно краве масло, 2-3 скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Пиперките се почистват от семето, разрязват се по дължината на две части и се потапят за 1-2 минути във вряща подсолена вода. Гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в маслото и малко вода. Кашкавалът се настъргва на едро ренде и 2/3 от него се смесва с майонезата и гъбите. Сместа се подправя със счукания чесън, черен пипер и сол, разпределя се в бланшираните и охладени пиперки и се поръсва с останалата част от настъргания кашкавал. Пиперките се запичат в силна фурна и веднага се поднасят.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.