Пълнени яйца върху канапе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени яйца върху канапе | Gotvarstvo.Net

Пълнени яйца върху канапе

Продукти:
5 яйца, 1 кафена чашка майонеза, 25 г прясно краве масло, 1/2 френско хлебче, 2 домата, 1 супена лъжица кисело мляко, 1/2 чаена лъжичка черен пипер, 2 стерилизирани краставички, 100 г сардела, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Твърдо сварените яйца се разрязват по дължината на половинки. Изваждат се внимателно жълтъците и се притриват с вилица, след което се прибавят 1/2 от майонезата, черен пипер и сол на вкус. С получения гъст жълтъчен крем се напълват половинките от белтъците. Хлябът се нарязва на 10 филийки, които се намазват с маслото, посоляват се и се запичат във фурна при горно нагряване или на скара. Върху всяка запечена филийка се поставя кръгче от домат, а върху него – половинка от напълнените яйца с разреза към домата. Филийките се покриват с останалата майонеза, разредена с киселото мляко, и се украсяват с ветрилца от краставичките и парче от сарделата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.