Рибна салата със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рибна салата със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Рибна салата със зеленчуци

Калории:
1 порция – 238 калории

Порции:
5 порции

Продукти:
300 г студено (топло) пушена скумрия
1 лимон
1 връзка копър
2 стерилизирани краставички
3 червени мариновани (печени) пиперки
За  маринатата:
5 с.л. оцет
5 с.л. олио, вода и сол

Начин на приготвяне:
Рибата се запича за кратко време от двете страни върху скара, плоча или грил. След това тя се по-чистба от кожата и костите и се накъсва (нарязва) на парчета.
По-голямата част от краставичките и червените пиперки се нарязват на ивички. Копърът също се нарязва (няколко стръкчета се оставят за гарниране). Рибата се размесва добре със зеленчуците и се залива с маринатата.
Салатата се гарнира с лимон, пиперки, краставички и копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.