Сирене в гювече | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сирене в гювече

Продукти:
200 г сирене, 25 г прясно краве масло, 1 кафена чашка растително масло, 5 яйца, 3 домата, 1 пиперка, 1 глава стар кромид лук (или 2 стръка пресен), 1/2 връзка магданоз, червен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Почистеният и дребно нарязан лук се задушава в 1/2 от растителната мазнина и се разпределя в гювечета. Отгоре се нарежда нарязаното на парчета сирене и се покрива с двата дребно нарязани домата, полива се с останалото растително масло и разтопеното прясно масло, поръсва се с червен пипер и се запича леко във фурна. Залива се след това с разбитите до пухкавост яйца и се запича повторно, като отгоре се прибавят по 1 кръгче от третия домат и 1 кръгче от пиперката (по желание лютива). Поднася се топло, поръсено с дребно нарязания магданоз.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.