Сирене в гювече | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сирене в гювече | Gotvarstvo.Net

Сирене в гювече

Продукти:
200 г сирене, 25 г прясно краве масло, 1 кафена чашка растително масло, 5 яйца, 3 домата, 1 пиперка, 1 глава стар кромид лук (или 2 стръка пресен), 1/2 връзка магданоз, червен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Почистеният и дребно нарязан лук се задушава в 1/2 от растителната мазнина и се разпределя в гювечета. Отгоре се нарежда нарязаното на парчета сирене и се покрива с двата дребно нарязани домата, полива се с останалото растително масло и разтопеното прясно масло, поръсва се с червен пипер и се запича леко във фурна. Залива се след това с разбитите до пухкавост яйца и се запича повторно, като отгоре се прибавят по 1 кръгче от третия домат и 1 кръгче от пиперката (по желание лютива). Поднася се топло, поръсено с дребно нарязания магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.