Сирене, запечено с яйце | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сирене, запечено с яйце | Gotvarstvo.Net

Сирене, запечено с яйце

Продукти:
250 г сирене, 5 йяца, 100 г прясно краве масло, 1 пиперка (маринована или печена), 1 стерилизирана краставичка, сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Сиренето се нарязва на филийки, които се поставят в плато (стъклено, емайлирано или от неръждаема стомана) със сгорещената мазнина и се пекат кратко време във фурна или на скара. Отгоре се счупват яйцата, като се внимава да не се раскъса жълтъкът, и на всяко яйце се поставят парченца от пиперката и тънко кръгче или ветрилце от краставичката. Предястието се запича повторно и веднага се поднася със салата според сезона. Вместо със сирене предястието може да се приготви с кашкавал.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.