Сирене с пиперки в гювече
Продукти:
300 г сирене, 50 г прясно краве масло, 5 сладки пиперки, 3 домата, 5 лютиви пиперки, 1/2 чаена лъжичка червен пипер.
Начин на приготвяне:
Сиренето се нарязва на парчета, които се разпределят в гювечета, покриват се с кръгчета от доматите и опечените и обелени пиперки, поръсват се с 1/2 от разтопеното масло, похлупват се с капак и се запичат. Прибавят се нарязаните лютиви пиперки и останалото разтопено масло, оцветено с червения пипер. Предястието се запича повторно и веднага се поднася.
