Доматена супа – I вид
Продукти:
3 чаени чаши смлени домати (пресни или от консерва), 2 чаени чаши вода, 1 чаена чаша натрошено или настъргано сирене, 1 главичка кромид лук, 2 супени лъжици растително масло, 1/4 връзка магданоз, сол, захар и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
Доматите се разреждат с водата и се смесват с дребно нарязания кромид лук, сиренето, растителното масло, захар, черен пипер и сол на вкус. Преди поднасянето на супата се прибавя магданозът, почистен, измит и ситно нарязан.
