Зеленчуци по китайски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зеленчуци по китайски | Gotvarstvo.Net

Зеленчуци по китайски

Продукти:
няколко листа или сърцето на китайско зеле, 1 стрък праз, 1-2 моркова, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 100 г малки печурки, 2 супени лъжици олио, 1-2 супени лъжици соев сос, 2-3 капки „табаско“, 1 супена лъжица сусамово семе.

Начин на приготвяне:
Изчистете и измийте зеленчуците. Нарежете морковите, китайското зеле, праза и чушките на тънки ленти. Обелете печурките, отрежете около 1 мм от пънчето и ги разрежете на четири. Изсипете мазнината в загретия тиган и запържете морковите за 1 минута. Добавете праза за 1-2 минути, докато си смени цвета, прибавете чушките, соевия сос и още малко мазнина. Разбъркайте леко сместа и прибавете гъбите и китайското зеле. Поръсете със сусама и сипете соев сос и лютив сос по вкус.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.