Зимна доматена супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зимна доматена супа

Продукти:
1 буркан белени стерилизирани домати, 1 глава кромид лук, 1 корен магданоз, 1 кафена чашка натрошено фиде (ориз), 4 супени лъжици растително масло, 5 чаени чаши вода, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка захар, 1 яйце, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Лукът и магданозовият корен се почистват и измиват, нарязват се на дребно и се задушават в мазнината и малко вода до омекване. Прибавят се червеният пипер и нарязаните домати заедно със сока от консервата. Заливат се с горещата вода и след като течността заври, се прибавя фидето (оризът). Супата се вари до омекване на фидето (ориза), отстранява се от огъня, подправя се със захарта, сол и черен пипер на вкус и се застройва с разбитото яйце.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *