Зимна доматена супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зимна доматена супа | Gotvarstvo.Net

Зимна доматена супа

Продукти:
1 буркан белени стерилизирани домати, 1 глава кромид лук, 1 корен магданоз, 1 кафена чашка натрошено фиде (ориз), 4 супени лъжици растително масло, 5 чаени чаши вода, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка захар, 1 яйце, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Лукът и магданозовият корен се почистват и измиват, нарязват се на дребно и се задушават в мазнината и малко вода до омекване. Прибавят се червеният пипер и нарязаните домати заедно със сока от консервата. Заливат се с горещата вода и след като течността заври, се прибавя фидето (оризът). Супата се вари до омекване на фидето (ориза), отстранява се от огъня, подправя се със захарта, сол и черен пипер на вкус и се застройва с разбитото яйце.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.