Картофена супа – III вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Картофена супа – III вид

Продукти:
400 г картофи, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици растително масло, 25 г краве масло, 1/2 кафена чашка ориз, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 чаена лъжичка червен пипер, 6 чаени чаши вода, 1 връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне:
Лукът, нарязан на дребно, се задушава в растителното масло и малко вода до омекване, разбърква се с червения пипер и доматеното пюре и се залива с горещата, леко подсолена вода. Към течността, след като кипне, се прибавят нарязаните на кубчета (с големина на бучка захар) картофи, а след сваряването им се прибавя оризът. Супата се вари още 10 минути. След свалянето й от огъня се прибавят прясното масло, ситно нарязаният магданоз и черен пипер на вкус.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.