Кисело-сладка риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кисело-сладка риба | Gotvarstvo.Net

Кисело-сладка риба

Продукти:
4 парчета рибно филе (по 200 г всяко), 2 супени лъжици царевично брашно(или нишесте), 1/2 супена лъжица морска сол, 1 разбит яйчен белтък, 1 1/2 чаена чаша олио пържене; за соса – 1 супена лъжица кафява захар (може и обикновена), 2 супени лъжици оцет, 1 супена лъжица пилешки бульон, 1 супена лъжица сос чили, 2 супени лъжици портокалов сок, 1 супена лъжица царевично нишесте разтворено във вода.

Начин на приготвяне:
В чиния смесете солта и царевичното брашно и оваляйте рибата. След това оваляйте в разбития белтък. След това изпаржете рибните филета в силно загрята мазнина до златист цвят. Извадете и изцедете на кухненска хартия.
В тенджерка смесете съставките за соса и кипнете като разбърквате. Сложете рибните филета на затоплена чиния и залейте със соса.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.