Кремсупа от колраби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кремсупа от колраби

Продукти:
3-4 лъжички колраби, кости от телешко месо, 1 лъжица разтопено краве масло, 1 лъжица брашно, 1 жълтък, 2-3 лъжици сметана, магданоз, сол.

Начин на приготвяне:
Обелените главички колраби сварете заедно с костите в 11/2 л вода. Разбъркайте брашното в маслото на огъня, прибавете пасираните с вилица колраби и залейте с прецедения бульон. Варете още десетина минути. Застройте супата със жълтъка и сметаната и я подправете със ситно нарязан магданоз. Поднесете с изпържени в масло хлебни кубчета.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.